بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

نویسنده: مجید امین زارع

---

موارد یافت شده: 2

1 - Development of Functional Sausages: A Comparative Study of the Impact of Four Dietary Fibers on the Physico-Chemical Properties of Mortadella Sausages (چکیده)
2 - Comparative evaluation of edible films impregnated with sage essential oil or lactoperoxidase system: Impact on chemical and sensory quality of carp burgers (چکیده)